213. Temps de préparation: 45 minutes. Temps de cuisson: 2h. Difficulté: Facile. Ingrédients (4 personnes): * Macreuse de bœuf aux légumes ** 1 morceau de macreuse de bœuf. 3 grosses carottes. 4 tomates rouge, verte, jaune. 2 navets. 1 endive. 1 poivron. 1 aubergine. 1 gros oignon blanc. 1 marmite de bœuf.. Facile. € 3,59 € /pers. 0 commentaires. Ingrédients : 6 Pers. € 21,54 € Pour la viande: Macreuse 1,8 kg. Vin rouge 2 l. Carotte (s) nouvelle (s) 600 g. Graine de cumin 1 c. à café. Sarriette 1 brindille. Beurre 20 g. Huile d'olive 5 cl. Sel poivre. Pour la garniture aromatique: Carotte (s) 1. Oignon (s) 1. Branche (s) de céleri 1.
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1 cube de bouillon de pot au feu (ou de boeuf) 1 oignon jaune. 1 gousse d'ail. 1 branche de thym. 75 cl de vin rouge. Sel, poivre. 1. Faire chauffer une cocotte avec un peu d'huile d'olive. Ya faire colorer le rôti à feu vif sur toutes les faces. Ajouter l'oignon émincé et la gousse d'ail. 2.. Macreuse de bœuf: 29 recettes à découvrir! Page : 1. Macreuse de boeuf aux légumes. Par Tatie. 215. Recette de cuisine 5.00/5. Boeuf bourguignon . Par campanule. 131. Recette de cuisine 5.00/5. Boeuf braisé aux carottes. Par calamity-jane. 139. Recette de cuisine 5.00/5. Boeuf bourguignon. Par MéliMélFlo. 274. Recette de cuisine 4.50/5.
