Insalata di ceci e verdure: la ricetta facile e veloce con DolceAgro® Ponti. Un piatto semplice e allo stesso tempo molto saporito: questa insalata di ceci arricchita con verdure è totalmente senza cottura e si prepara davvero in un lampo. Ci basterà mescolare in una ciotola tutti gli ingredienti (ossia ceci precotti, pomodorini, mais.. L'insalata mista estiva è una ricca e profumata insalata di verdure dal sapore dell'estate: pomodori, peperoni, olive, cipolle, aglio e basilico, tutto insieme in un'esplosione di colori. L'insalata mista estiva è ottima come contorno di formaggi freschi, carne o pesce. Accompagnarla con pane fresco o abbrustolito.

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L'insalata è una delle verdure a foglia più diffuse. Le sue foglie croccanti sono, a seconda della varietà, verdi o rosso-cremisi: in ogni caso si tratta di un ortaggio noto per essere una.. Lava bene le verdure, tagliale e adagiale in una ciotola grande. Se hai intenzione di servire l'insalata come antipasto, calcola 60-90 g di verdure a persona. Evita il cavolo riccio, difficile da mangiare crudo. 2. Taglia le verdure. Se non sai bene come procedere, assaggiale per valutarne la consistenza.