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Tradicionalmente, el caviar más valorado proviene de los esturiones del Mar Caspio, especialmente de las costas de Irán y Rusia. Sin embargo, en la actualidad existen granjas de esturiones en distintas partes del mundo que se dedican a la producción de caviar, lo que ha permitido ampliar su oferta y democratizar su consumo.. Descubrir de donde sale el caviar no es simplemente una indagación sobre su origen; es un viaje a través de la historia, la artesanía y la cultura. Este manjar, con sus raíces en las aguas cristalinas, ha conquistado mesas aristocráticas y sigue siendo un testimonio de lujo atemporal. Puedes adquirir caviar beluga aquí. Compartir. Tuitear.