Le champion du "bon gras". Même si ses 640 calories pour 100 grammes de produit peuvent effrayer de prime abord, le beurre de cacahuète est en réalité moins riche que le beurre de vache ou que.. Si le beurre de cacahuètes contient de bons gras (les acides gras insaturés), il est aussi riche en mauvais gras (les acides gras saturés). Ces derniers ne doivent pas être surconsommés car ils favorisent l'apparition des maladies cardiovasculaires. Plus inattendu, le beurre de cacahuète reste moins calorique que le beurre de lait de vache.
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Le beurre de cacahuètes : sur une tranche de pain, dans un smoothie, en sauce… Il s'immisce dans toutes nos recettes. Souvent associé à un produit « trop gras », nous te montrons tous les intérêts du beurre de cacahuète et pourquoi tu devrais toujours en avoir dans ton placard.. Riche en magnésium et en vitamine E, le beurre de cacahuète intervient dans la prévention des maladies cardiovasculaires en réduisant le cholestérol sanguin. Il contient également des acides.
